Reforma Hotelera: reflexiones sobre innovaciones emergentes en la pandemia de Covid-19
DOI:
https://doi.org/10.29147/datjournal.v7i2.612Palabras clave:
Hostelería, Innovación, Covid-19Resumen
La pandemia del Covid-19 causó daños en la economía de varios sectores alrededor del mundo, entre ellos, el Turismo, así como la Hotelería fueron algunos de los más afectados. El sector hotelero reanudó operaciones en plena adaptación a los protocolos de seguridad y prevención elaborados por entidades del sector hotelero, como la Asociación Brasileña de la Industria Hotelera - ABIH, Ministerio de Turismo - MTur, Foro de Operadores Hoteleros de Brasil - FOBH y otros. Basado en las recomendaciones de la Organización Mundial de la Salud (OMS). Los procedimientos de prestación de servicios debían revisarse y se hicieron muchas adaptaciones, incluida la priorización de servicios sin contacto (sin contacto), para garantizar la salud de los empleados y clientes. Este trabajo presenta un panorama de las dificultades a las que se enfrenta el sector hotelero, ya que dichas dificultades han impulsado importantes innovaciones en los procedimientos posibilitados por el uso de las tecnologías en la prestación de los servicios hoteleros, que tratan con vehemencia de equilibrar hospitalidad y seguridad, en la recuperación de la confianza. de clientes en este nuevo escenario.
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